Bolla Bea

cuvée speciale blanc de noir

varietà: Pinot Nero (clone 386) 100%
vigneti: situati tra i 300 m e i 500 m slm
suolo: calcareo
vendemmia: seconda metà di agosto
produzione totale: 5.000 bottiglie
alcool: 12,5% vol
zuccheri residui: 5 g/l
acidità: 7 g/l
colore: giallo paglierino con riflessi dorati
perlage: fine, persistente
profumo: un equilibrio perfetto tra note fruttate di pesca bianca e pera e sentori di frutti secchi tostati e crosta di pane
sapore: sapido e con note citrine, persistente.